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News＆Topicsニュース＆トピックス
2023年09月27日
パリ通信が更新されました。Vol.155
パリの最新情報をお届けする今回のパリ通信は
パリ・ブレストの基本形と言えばリング、あの輪である。
パイ生地で作った輪の中にパイ・シューを挟んだだけの原型だが、
パティスリーのアイデア次第で色々と変化し、独創的なパリ・ブレストが数多く作られている。
「Vol.155 パリ・ブレスト」